Ayam Goreng Pak Supar telah menjadi ikon kuliner di Semarang sejak tahun 1974, terkenal dengan cita rasa gurih dan tekstur ayam kampung yang empuk dan juicy. Berikut adalah informasi terbaru dan relevan tentang menu ayam goreng Pak Supar.
Sejarah Singkat
Pak Supar memulai usahanya dengan berjualan ayam goreng di gerobak dorong sekitar tahun 1974. Dengan dedikasi dan rasa ayam goreng yang khas, usaha ini berkembang dan pada tahun 1994, Pak Supar menempati bangunan rumah makan yang sekarang berlokasi di Jalan Moh. Suyudi.
Menu Andalan
Menu utama di rumah makan ini adalah ayam goreng kampung yang dijual dengan harga Rp 22 ribu per potong. Ayam kampung yang digunakan memberikan ukuran yang lebih kecil namun dengan rasa yang lebih intens.
Cara Penyajian
- Ayam Goreng: Ayam kampung tidak diungkep, tetapi hanya direndam dalam air berbumbu kemudian digoreng.
- Sop Buntut: Selain ayam goreng, Pak Supar juga menyajikan sop buntut yang kaya rasa.
Jam Operasional
Rumah makan ini buka sejak pagi hingga malam hari dan selalu ramai pengunjung, terutama pada jam makan siang dan malam.
Pengalaman Kuliner
Pengunjung bisa melihat proses penggorengan ayam di bagian depan rumah makan, menambah pengalaman kuliner yang autentik.
Tabel Menu
Berikut adalah tabel menu yang tersedia di Ayam Goreng Pak Supar:
| Item Menu | Harga |
|---|---|
| Ayam Goreng per potong | Rp 22.000 |
| Sop Buntut | Variatif |
Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu dan untuk informasi lebih detail, pengunjung disarankan untuk mengunjungi langsung atau menghubungi rumah makan tersebut.
Kesimpulan
Ayam Goreng Pak Supar tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga pengalaman kuliner yang kaya akan sejarah dan tradisi. Jika Anda berada di Semarang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan ayam goreng kampung yang telah tersohor selama puluhan tahun ini.
: detikFood – Pak Supar: Gurih Nagih Ayam Goreng Kampung Legendaris Semarang Sejak 1974.
: detikFood – Ayam Goreng Kampung Racikan Pak Supar yang Tersohor di Semarang.
: detikcom – Mencicipi Lembutnya Ayam Goreng Legendaris Pak Supar di Semarang.
