Bahaya Overdosis Vitamin C

Rini Diana Wati

Vitamin C adalah nutrisi penting yang mendukung berbagai fungsi tubuh, termasuk kesehatan sistem kekebalan dan kulit. Namun, konsumsi vitamin C dalam jumlah yang berlebihan dapat menimbulkan efek samping yang serius. Berikut adalah informasi terbaru dan relevan tentang bahaya overdosis vitamin C.

Ketidakseimbangan Nutrisi

Terlalu banyak vitamin C dapat mengganggu penyerapan dan metabolisme nutrisi lain, seperti vitamin B12 dan tembaga, yang dapat menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi dalam tubuh.

Masalah Pencernaan

Konsumsi suplemen vitamin C yang berlebihan sering dikaitkan dengan masalah pencernaan seperti diare, mual, heartburn, dan nyeri perut.

Kelebihan Zat Besi

Vitamin C memfasilitasi penyerapan zat besi. Dalam dosis tinggi, ini dapat menyebabkan penumpukan zat besi yang berlebihan, yang dikenal sebagai hemokromatosis, dan dapat merusak jaringan tubuh.

Pembentukan Batu Ginjal

Asupan vitamin C yang tinggi dapat meningkatkan ekskresi oksalat dan asam urat, yang berpotensi membentuk batu ginjal.

Risiko Kanker

Dalam beberapa kasus, vitamin C dapat bertindak sebagai pro-oksidan, yang berpotensi menyebabkan kerusakan kromosom atau DNA, meningkatkan risiko kanker.

Osteofit

Konsumsi berlebihan vitamin C juga telah dikaitkan dengan risiko osteofit, yang merupakan pertumbuhan tulang abnormal.

Berikut adalah tabel yang merangkum batas asupan yang disarankan dan potensi efek samping dari overdosis vitamin C:

Batas Asupan Harian yang Disarankan Potensi Efek Samping Overdosis
65 – 90 mg (dewasa) Gangguan pencernaan
Maksimal 2.000 mg Pembentukan batu ginjal
Ketidakseimbangan nutrisi
Kelebihan zat besi
Risiko kanker
Osteofit

Penting untuk diingat bahwa kebutuhan vitamin C harian sebagian besar orang dapat dipenuhi melalui konsumsi buah-buahan dan sayuran. Suplemen vitamin C harus dikonsumsi sesuai anjuran dan di bawah pengawasan medis.

BACA JUGA  10 Hewan Raksasa yang Mendominasi Bumi

: Hello Sehat
: Halodoc
: Mandira Distra Abadi

Also Read

Bagikan:

Tags

Leave a Comment

Ads - Before Footer