Klaten, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, terkenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Berikut adalah ulasan mendetail tentang beberapa makanan khas Klaten yang wajib Anda coba.
Sego Gudangan
Sego Gudangan adalah nasi yang disajikan dengan aneka sayur dan acar, memberikan kesan segar dan menyehatkan. Harga sekitar Rp3.000 per porsi.
Sego Wiwit
Sego Wiwit biasanya disajikan saat tradisi Selamatan atau Sedekah Bumi. Terdiri dari nasi, sayur, lauk, dan lalapan dengan harga sekitar Rp7.000 per porsi.
Nasi Trancam
Nasi Trancam menawarkan isian sehat dan segar seperti kacang panjang, kol, mentimun, dan petai cina, dengan tambahan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu pedas.
Bakmi Miroso
Bakmi Miroso adalah salah satu makanan khas yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari mie yang disajikan dengan kuah khas dan bumbu yang meresap.
Swike Kodok
Swike Kodok adalah hidangan yang terbuat dari daging kodok, biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan sedikit pedas.
Soto Bebek dan Bebek Bacem
Soto Bebek dan Bebek Bacem adalah dua hidangan bebek yang populer di Klaten. Soto Bebek adalah soto dengan daging bebek, sedangkan Bebek Bacem adalah bebek yang dimasak dengan bumbu bacem yang manis dan gurih.
Keripik Belut
Keripik Belut adalah snack yang renyah dan gurih, cocok untuk dijadikan teman ngemil.
Dawet Bayat
Dawet Bayat adalah minuman segar yang terbuat dari cendol, santan, dan gula jawa, sering dijadikan pelepas dahaga di siang hari.
Geplak Khas Klaten
Geplak adalah makanan manis yang terbuat dari kelapa dan gula, biasanya berwarna-warni dan memiliki tekstur yang lembut.
Sate Kambing Klaten
Sate Kambing Klaten adalah sate yang dibuat dari daging kambing dengan bumbu khas yang meresap, menjadikannya sangat lezat dan nikmat.
Berikut adalah tabel yang merangkum informasi tentang makanan khas Klaten:
| No | Makanan Khas | Deskripsi | Harga Kira-kira |
|---|---|---|---|
| 1 | Sego Gudangan | Nasi dengan sayur dan acar | Rp3.000 |
| 2 | Sego Wiwit | Nasi dengan sayur dan lauk | Rp7.000 |
| 3 | Nasi Trancam | Nasi dengan sayuran segar dan bumbu pedas | – |
| 4 | Bakmi Miroso | Mie dengan kuah khas | – |
| 5 | Swike Kodok | Daging kodok dengan kuah gurih | – |
| 6 | Soto Bebek | Soto dengan daging bebek | – |
| 7 | Bebek Bacem | Bebek dengan bumbu bacem | – |
| 8 | Keripik Belut | Snack renyah dari belut | – |
| 9 | Dawet Bayat | Minuman segar dari cendol dan santan | – |
| 10 | Geplak | Makanan manis dari kelapa dan gula | – |
| 11 | Sate Kambing | Sate daging kambing dengan bumbu khas | – |
Klaten menawarkan beragam pilihan kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nilai budaya. Jika Anda berkunjung ke Jawa Tengah, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keunikan rasa dari makanan khas Klaten ini. Selamat menikmati!
