Pasuruan, sebuah kota di Jawa Timur, Indonesia, terkenal dengan berbagai makanan khas yang lezat dan unik. Salah satu kategori yang menarik adalah makanan kering khas Pasuruan, yang tidak hanya populer di kalangan penduduk lokal tetapi juga menjadi oleh-oleh favorit bagi para wisatawan. Berikut adalah beberapa makanan kering khas Pasuruan yang wajib Anda coba.
Tabel Makanan Kering Khas Pasuruan
| No | Nama Makanan | Deskripsi | Tempat Pembelian |
|---|---|---|---|
| 1 | Bipang Jangkar | Makanan ringan dari nasi kembung, manis dan renyah | Toko oleh-oleh lokal |
| 2 | Ikan Lempuk Krispi | Ikan khas Ranu Grati yang diolah menjadi snack renyah | Pasar tradisional |
| 3 | Roti Matahari | Roti sisir dengan rasa manis, cocok sebagai camilan | Toko roti dan e-commerce |
Bipang Jangkar
Bipang Jangkar adalah makanan kering yang telah ada sejak turun-temurun, bahkan konon sudah diproduksi sejak tahun 1949. Makanan ini dibuat dari beras yang kemudian dipanaskan dengan suhu tinggi sehingga berasnya mengembang. Bipang memiliki rasa yang cukup manis dan tekstur yang renyah, menjadikannya camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
Ikan Lempuk Krispi
Ikan Lempuk Krispi adalah jenis ikan yang hanya dapat ditemukan di Ranu Grati, Pasuruan, dan Jepang. Ikan ini kemudian diolah menjadi snack yang krispi dan gurih, sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Pasuruan.
Roti Matahari
Roti Matahari dikenal juga dengan roti sisir karena bentuknya yang seperti sisir. Roti ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Roti Matahari bisa dibeli di toko roti lokal atau melalui e-commerce, memudahkan Anda untuk mendapatkannya dimanapun Anda berada.
Makanan kering khas Pasuruan ini tidak hanya menawarkan kelezatan yang autentik, tetapi juga membawa cerita dan tradisi yang telah lama hidup dalam kebudayaan masyarakat Pasuruan. Jadi, jika Anda berkesempatan berkunjung ke Pasuruan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi dan membawa pulang makanan kering khas Pasuruan ini sebagai kenang-kenangan yang lezat dan bersejarah.
