Buah kurma dikenal sebagai salah satu buah yang paling banyak dibudidayakan di Timur Tengah dan memiliki sejarah panjang dalam berbagai tradisi. Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, kurma juga memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang kaya.
Kandungan Nutrisi Buah Kurma
Dalam 100 gram buah kurma, terkandung nutrisi penting berikut1:
| Nutrisi | Kandungan |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Protein | 2–2,5 gram |
| Karbohidrat | 75 gram |
| Gula | 65 gram |
| Serat | 7–8 gram |
| Kalsium | 65 miligram |
| Kalium | 650 miligram |
| Zat Besi | 1 miligram |
| Zinc | 0,5 miligram |
| Vitamin A | 150 IU |
Selain itu, buah kurma juga mengandung folat, vitamin B, vitamin K, mangan, dan berbagai jenis antioksidan, termasuk lutein dan flavonoid1.
Manfaat Kesehatan dari Buah Kurma
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi buah kurma:
-
Mendukung Kesehatan Sistem Pencernaan
Buah kurma kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat dalam kurma juga mendukung keseimbangan bakteri baik di usus, yang penting untuk kesehatan saluran cerna1. -
Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun manis, buah kurma memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Ini menjadikan kurma pilihan yang baik bagi penderita diabetes untuk membantu mengontrol kadar gula darah1. -
Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan kalium yang tinggi dalam kurma membantu mengontrol tekanan darah. Kurma juga rendah natrium, yang sangat baik untuk orang dengan hipertensi1. -
Kesehatan Tulang
Kurma mengandung mineral seperti kalsium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis2. -
Mencegah Anemia
Tingginya kandungan zat besi dalam kurma menjadikannya makanan yang baik untuk mencegah dan mengatasi anemia2. -
Energi Instan
Karena kandungan gula alami yang tinggi, kurma dapat memberikan dorongan energi instan, yang sangat berguna sebelum atau setelah berolahraga4. -
Kesehatan Jantung
Antioksidan dan serat dalam kurma berkontribusi pada kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular2. -
Kesehatan Mata
Kurma mengandung vitamin A dan lutein-zeaxanthin yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan penglihatan2. -
Meningkatkan Kesehatan Otak
Kalium dan vitamin B dalam kurma mendukung fungsi otak dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif[3]. -
Mendukung Kehamilan dan Laktasi
Kurma kaya akan nutrisi yang mendukung kesehatan ibu hamil dan janin, serta dapat membantu dalam produksi ASI selama laktasi2.
Buah kurma adalah pilihan yang lezat dan sehat yang dapat dinikmati dalam berbagai cara, baik sebagai camilan langsung atau sebagai tambahan pada berbagai hidangan. Namun, karena kandungan gula yang tinggi, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengelola asupan gula mereka.
[3]: Khasiat Sehat
