Papua, yang terkenal dengan keanekaragaman budayanya, juga memiliki kuliner yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa makanan khas Papua yang wajib Anda coba:
| No | Nama Makanan | Deskripsi |
|---|---|---|
| 1 | Papeda | Makanan pokok yang terbuat dari tepung sagu, biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning. |
| 2 | Ikan Bakar Manokwari | Ikan yang dibakar dengan bumbu khas Papua, menawarkan rasa yang kaya. |
| 3 | Ikan Bungkus | Ikan yang dibungkus dengan daun dan dibakar, memberikan aroma yang khas. |
| 4 | Sate Ulat Sagu | Sate yang terbuat dari ulat sagu, merupakan sumber protein yang populer di Papua. |
| 5 | Colo-colo | Sambal khas Papua yang terbuat dari cabai, tomat, dan bawang merah. |
| 6 | Kue Lontar | Kue manis yang menjadi favorit saat perayaan, memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. |
| 7 | Aunu Senebre | Makanan yang terbuat dari ikan yang dicampur dengan bumbu dan dibakar dalam bambu. |
| 8 | Sagu Lempeng | Jenis kue yang terbuat dari sagu, bisa disajikan dengan gula merah atau kelapa. |
| 9 | Udang Selingkuh | Udang yang dimasak dengan bumbu khas, memberikan rasa yang unik dan menggugah selera. |
| 10 | Martabak Sagu | Versi martabak yang menggunakan tepung sagu, memberikan tekstur yang berbeda dari martabak biasa. |
Makanan-makanan ini mencerminkan kekayaan alam dan budaya Papua, serta menawarkan pengalaman rasa yang tidak terlupakan bagi para penikmat kuliner. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan ini saat berkunjung ke Papua.
