Kikil sapi, yang dikenal juga sebagai tunjang atau kulit sapi, merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Kikil sering digunakan dalam berbagai jenis masakan, seperti soto, gulai, dan lain-lain. Berikut ini adalah informasi terupdate mengenai harga kikil sapi mentah berdasarkan data terkini dari berbagai sumber online.
Tabel Harga Kikil Sapi Mentah
| Produk | Harga (IDR) | Keterangan |
|---|---|---|
| Kikil Sapi Tebal ½kg | Rp15.500 | – |
| Kikil Sapi Bersih 500 gr | Rp25.000 | – |
| KIKIL SAPI SEGAR (500 GRAM) | Rp16.000 | – |
| KIKIL SAPI TEBAL [250g] PREMIUM | Rp24.300 | – |
| Tunjang Kikil kaki sapi bersih siap olah Standar resto Padang 400 Gram | Rp27.500 | Diskon 30% |
| Kikil Sapi Tunjang 500gram (matang/presto) | Rp47.471 | – |
| Kikil sapi potong kecil setengah matang 1kg | Rp65.000 | – |
| Kikil Kaki Sapi Potong Dengan Tulang Sum-sum 1kg | Rp65.000 | – |
| Kikil Sapi Tipis 500gr | Rp14.000 | – |
| Kikil tunjang kaki sapi tanpa tulang bersih | Rp7.500/100g | – |
Harga-harga di atas diambil dari berbagai toko online dan mungkin berbeda tergantung lokasi dan penjual. Perlu diperhatikan bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu dan mungkin tidak mencerminkan harga pasar saat ini.
Faktor yang Mempengaruhi Harga Kikil Sapi
Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi harga kikil sapi mentah antara lain:
- Kualitas Kikil: Kikil dengan kualitas lebih tinggi, biasanya lebih tebal dan bersih, cenderung dihargai lebih mahal.
- Penawaran dan Permintaan: Seperti komoditas lainnya, harga kikil sapi dapat berfluktuasi berdasarkan penawaran dan permintaan di pasar.
- Biaya Distribusi: Biaya pengiriman dan distribusi juga dapat mempengaruhi harga akhir kikil sapi di pasaran.
Tips Memilih Kikil Sapi
Ketika memilih kikil sapi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Ketebalan: Pilihlah kikil yang tebal untuk tekstur yang lebih baik saat dimasak.
- Kesegaran: Pastikan kikil terlihat segar dan tidak memiliki bau yang tidak sedap.
- Kebersihan: Kikil yang sudah dibersihkan dan siap olah akan menghemat waktu Anda dalam persiapan masakan.
Kikil sapi mentah adalah bahan makanan yang lezat dan serbaguna. Dengan informasi harga terupdate dan tips memilih kikil yang berkualitas, Anda dapat menikmati berbagai hidangan lezat dengan kikil sapi sebagai bahan utamanya. Selamat berbelanja dan memasak!
