Makan siang merupakan salah satu momen penting dalam hari Anda, di mana Anda bisa mengisi ulang energi untuk menjalani sisa hari. Berikut adalah beberapa pilihan menu makan siang yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi.
Nasi Goreng Spesial
Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit dan bisa dibilang ‘national dish’ di Indonesia. Berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng spesial:
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 100 gram ayam, potong kecil
- 50 gram udang, kupas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis ayam dan udang hingga berubah warna.
- Masukkan telur, orak arik hingga setengah matang.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Taburkan daun bawang sebelum diangkat.
Salad Buah Segar
Salad buah segar bisa menjadi pilihan yang menyegarkan untuk makan siang, terutama di hari yang panas.
Bahan-bahan:
- 100 gram stroberi, potong-potong
- 100 gram melon, keruk bola
- 100 gram anggur, belah dua
- 100 gram apel, potong dadu
- 100 gram nanas, potong dadu
- 2 sdm madu
- 1 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat:
- Campurkan semua buah dalam satu wadah.
- Tambahkan madu dan air jeruk lemon sebagai dressing.
- Aduk rata dan sajikan segera agar buah tidak layu.
Tabel Nutrisi
| Bahan Makanan | Kalori | Protein | Karbohidrat | Lemak |
|---|---|---|---|---|
| Nasi Putih | 204 | 4.2 g | 44.5 g | 0.4 g |
| Ayam | 239 | 27 g | 0 g | 13.6 g |
| Udang | 99 | 24 g | 0.2 g | 0.3 g |
| Stroberi | 32 | 0.7 g | 7.7 g | 0.3 g |
| Melon | 34 | 0.8 g | 8.6 g | 0.2 g |
Dengan memilih menu makan siang yang enak dan bergizi, Anda tidak hanya akan merasa puas tetapi juga mendapatkan asupan yang baik untuk tubuh. Selamat mencoba dan semoga makan siang Anda menyenangkan!
