Rujak 7 bulanan merupakan tradisi keluarga di Indonesia yang dilakukan ketika kehamilan memasuki bulan ke-7. Tradisi ini melibatkan pembuatan rujak dengan tujuh jenis buah yang dipercaya membawa berkah dan doa untuk ibu dan bayi yang akan lahir. Berikut adalah informasi terbaru dan relevan tentang persiapan cup untuk rujak 7 bulanan.
Resep Rujak 7 Bulanan
Berikut adalah resep dasar untuk membuat rujak 7 bulanan:
Bahan-bahan:
- Mangga
- Bangkoang
- Jambu Air merah
- Pepaya mengkal
- Jeruk bali
- Nanas
- Delima
- Anggur
- Cabe merah keriting
- Cabe rawit
- Gula merah
- Gula putih
- Terasi udang
- Air
Cara Membuat:
- Blender cabai keriting dan cabai rawit.
- Panggang terasi di atas kompor.
- Rebus air hingga mendidih, campurkan bahan yang diblender, terasi, gula merah, gula pasir, dan garam secukupnya, angkat dan dinginkan.
- Parut memanjang bangkoang, mangga, jambu, dan pepaya; potong dadu nanas; pipil jeruk bali & delima; belah dua anggur.
- Campurkan buah dan rebusan bumbu rujak hingga merata.
Penyajian dalam Cup
Untuk penyajian, rujak biasanya ditempatkan dalam cup plastik yang praktis untuk dibagikan kepada keluarga dan tetangga. Berikut adalah beberapa tips untuk penyajian:
- Pilih cup yang sesuai: Gunakan cup plastik transparan agar tampilan rujak terlihat menarik.
- Ukuran cup: Sesuaikan ukuran cup dengan jumlah buah dan bumbu yang akan disajikan.
- Penyimpanan: Simpan rujak dalam cup di tempat yang sejuk atau di dalam kulkas sebelum dibagikan.
Tabel Bahan Rujak 7 Bulanan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mangga | 2,5 kg |
| Bangkoang | 3 kg |
| Jambu Air merah | 3 kg |
| Pepaya mengkal | 3 kg |
| Jeruk bali | 1 kg |
| Nanas | 3 kg |
| Delima | 1 kg |
| Anggur | 1 kg |
| Cabe merah keriting | 250 gr |
| Cabe rawit | 100 gr |
| Gula merah | 1 kg |
| Gula putih | 500 gr |
| Terasi udang | 5 pack |
| Air | 250 ml |
Informasi ini diambil dari sumber terpercaya yang menjelaskan tentang tradisi dan resep rujak 7 bulanan. Selamat mencoba dan semoga acara 7 bulanan Anda berjalan dengan lancar dan penuh keberkahan.
